培养目标

培养适应大健康产业集群发展需求，熟练掌握食品营养健康科学的基础理论知识和技能，适应食品营养指导、健康管理、食品生产与开发等岗位“养生达人”、“营养大咖”，国民健康的营养指导者。

专业特色

本专业以产学研合作育人为主要路径，融合区域药食同源食品和中药材产业特色，采取理实一体、工学融通、双创互促人才培养模式，以服务为宗旨、就业为导向，高度重视学生职业能力培养。

就业方向

毕业后可胜任：1、营养健康指导与服务岗位：营养健康咨询、营养健康培训、营养卫生管理与指导、营养配餐与指导、运动营养咨询与指导、营养健康数据采集与管理、餐饮管理；

                        2、功能营养保健食品研发岗位；

                        3、食品质量安全与检测岗位：食品安全检测、食品品质管理等；

毕业3到5年后可考取：高级营养师、健康管理师、营养咨询师、保健师、配餐师、食品研发工程师、食品安全顾问、高级检测员；可自主创业也可参加专升本考试继续深造。